牛排套餐

第一步：腌牛排。                                                    提前半小时腌制一下牛排，两面用盐、黑胡椒、橄榄油，抹匀腌制～

第二步：煮面。                                                        意面水开下锅煮8～10分钟，中间没有白芯即可，捞出过凉水备用。

第三步：煎牛排。                                                    用切下来的牛排肥边熬出牛油，再放入腌制过的牛排。我买的牛排是比较厚3cm的，想要煎制七成熟的，时间就要久一点。第一次，两面各煎两分钟半，第二次，两面各煎30s。出锅～

第四步：炒意面。                                                    放入油、蒜、番茄、意面、盐、黑胡椒酱、翻炒几下即可出锅。

第五步：酱汁。                                                        黑椒汁锅内热一下淋在牛排即可，完成！

最后牛排煎出来的牛排中间是红红的