山药土豆胡萝卜煎饼

Name: 山药土豆胡萝卜煎饼
Ingredients: 1个土豆; 1/4根山药; 1/5根胡萝卜; 1根葱; 100克面粉; 2克盐; 2个鸡蛋; 适量水

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林小白林小白

快手版煎饼，无需发酵，早餐和夜宵很适合

用料

土豆	1个
山药	1/4根
胡萝卜	1/5根
葱	1根
面粉	100克
盐	2克
鸡蛋	2个
水	适量

山药土豆胡萝卜煎饼的做法

将所有材料去皮切碎备用，切山药的时候，建议戴手套，不然真的好痒啊，材料约240克
将切碎的材料，加入鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，如果喜欢吃软一点，可以加多一点水
面糊搅拌到这个程度，就可以准备煎
锅热油热后下锅，一次一勺，小火慢煎，煎到两面金黄，就可以出炉咯
成品

小贴士

1、面糊煎了8块饼，2人吃刚刚好
2、饼可以沾辣椒酱或番茄酱，很好吃

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山药土豆胡萝卜煎饼相关分类

早餐饼煎

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该菜谱发布于 2020-02-29 13:00:52

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山药土豆胡萝卜煎饼的答疑

瑶瑶_hxkz 2020-03-04
0 赞

面粉是低筋面粉还是高筋面粉

作者回复 2020-03-05

普通面粉或低筋面粉都可以哈

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