照烧猪排

3 人做过这道菜
记录自己做的食谱,这个做法也可以用鸡脯肉来做照烧鸡排。

用料  

猪排 3块
生抽 少许
料酒 少许
少许
黑胡椒 少许
蚝油 适量
适量
葱、姜 少许
淀粉 少许

照烧猪排的做法  

  1. 大排两面用刀背捶打一下,然后撒一点盐、料酒、生抽、淀粉搅拌、放入葱姜腌制一会儿。

    照烧猪排的做法 步骤1
  2. 调汁:两勺生抽、两勺糖、一勺蚝油、撒一点胡椒粉、两勺水,一勺淀粉拌匀。

    照烧猪排的做法 步骤2
  3. 将大排在不粘的油锅里煎至两面金黄色。

    照烧猪排的做法 步骤3
  4. 然后倒入调好的汁烧一会儿收汁。

    照烧猪排的做法 步骤4
  5. 完成。

    照烧猪排的做法 步骤5
  6. 春天来了,花开了,这是一种水果的花,能猜出是什么花吗?

    照烧猪排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-29 12:51:44
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照烧猪排的答疑

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