天津煎饼果子
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人做过这道菜
郎外婆的食界
用料
天津煎饼果子的做法
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把酱豆腐碾碎，然后来一点酱豆腐汤儿
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绿豆泡一宿，转天早晨直接磨
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加一点水，磨
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我这水加多了，稀了，不要紧，再直接干磨绿豆加进去就行。
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在绿豆面糊里加盐，和五香粉，搅匀。
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平底锅，刷一层香油
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把面糊加里，然后摊平
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摊平以后，差不多面糊变色了，加一颗鸡蛋，然后再摊开
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在蛋液上撒些葱花
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把电饼铛的盖子盖上，然后立刻马上翻面。这样就直接翻好了。然后在上面中间部分放果子，或者果蓖儿，在把两边的面皮合上，抹一些面酱，酱豆腐，折叠好就行啦
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成品，样子不好看，但味道不一般
