薏仁冬瓜鲫鱼汤（伊莱特聚能碳鼎）
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伊莱特家味道
【薏米】含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
用料
| 鲫鱼1条 | 冬瓜250克切块 |
| 薏仁40克 | 姜3片 |
| 葱20克，切段 | 枸杞5克 |
| 岩盐适量 | 大枣3颗 |
| 山茶油10克 | 开水1500克 |
薏仁冬瓜鲫鱼汤（伊莱特聚能碳鼎）的做法
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备好材料：
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打开伊莱特电源，按下养颜汤功能，放入山茶油，放入鲫鱼煎制两面金黄
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放入姜片、葱段，大枣、薏仁，加入开水
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继续烹饪
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剩下30分钟时加入冬瓜，出锅前放入枸杞、岩盐即可
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小贴士
菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
