新鲜豌豆保存法

5 人做过这道菜
豌豆很多人爱吃,但是买多了容易坏掉。下面介绍一种保鲜时间很长的方法,随吃随取,特别方便。非常实用的小方法,赶紧学起来哦。

用料  

新鲜豌豆 适量
保鲜袋或塑料袋 1个

新鲜豌豆保存法的做法  

  1. 我买了一箱5斤新鲜豌豆,一下吃不完,于是就保存起来了。

    新鲜豌豆保存法的做法 步骤1
  2. 新鲜豌豆剥壳,取出豆子放入保鲜袋中(不用洗哈)。

    新鲜豌豆保存法的做法 步骤2
  3. 往豆子中喷一点点水(可以保持豆子水分充足,不容易被冰箱吸干),挤出空气,扎紧袋口,放入冷冻室可以保存很久。随吃随取,取出豆子后室温自然解冻5分钟就好了,非常方便。

    新鲜豌豆保存法的做法 步骤3
  4. 这个我已经放置了一个多星期了。

    新鲜豌豆保存法的做法 步骤4

小贴士

也可以淖水后再装入保鲜袋中冷冻保存。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

新鲜豌豆保存法相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 10:25:37
897 收藏


新鲜豌豆保存法的答疑

  • 穿心蛋蛋  2020-04-04  
    58
    谁跟我一样,看完评论去找头发的?😂
  • 发疯的小白杨  2020-03-09  
    40
    呃呃呃好像掉了跟头发哈哈哈
  • 三鱼座小笨笨  2020-04-18  
    14
    我是剥好豆子用干净的矿泉水瓶子装好冷冻,矿泉水瓶密封好,豆子不会被挤到。用小一点的矿泉水瓶,或者是普通矿泉水瓶,不用装满,一小瓶就是家里炒一盘的用量,每到用时就解冻一瓶。
    作者回复 2020-04-22  
    👍棒棒哒
  • 粘粘草儿  2020-04-29  
    2
    貌似冻过的豆子好久都煮不软
    作者回复 2020-04-30  
    不会呀,很好煮呀,我昨天晚上还煮了1盘,煮出来很软。
  • 许为佳人  2020-05-14  
    1
    妈呀,我直接连壳加袋子怼冷冻里了
    作者回复 2020-05-14  
    那你冰箱很大吧😀没试过直接连壳一起放冰箱冷冻,效果怎么样?
  • 桐桐妈妈3978_yrw0  2020-05-05  
    1
    这样存放豆子会变老长芽吧?我每次都是水里煮一下,然后再放冰箱冷冻,这样豆子不会变老
    作者回复 2020-05-05  
    不会发芽,也不会变老呀,我都弄了好几次了。你那样也可以,我是懒得先水煮😀
  • 杯杯er盖盖ar  2021-01-07  
    0
    事实是烫一下可以破坏豆类中的氧化酶,减少可溶性营养物质流失。
    作者回复 2021-01-07  
    可以焯水的。
  • 下厨房用户_kwlie  2020-04-23  
    0
    我每年都买五斤冻起来,能吃一年。
    作者回复 2020-04-24  
    我们家都是一次买一箱5斤的,其实放冰箱不了多久就吃完了,再接着买,家里小孩特别爱吃这个豆子。
  • 幸福开心每一天哦耶_gq6t  2020-04-21  
    0
    冷冻嘛,我放冷藏也保存了好多天,也是水灵灵的
    作者回复 2020-04-22  
    近期吃就先冷藏,冷冻可以一直放着。
  • 凝凝o  2020-04-21  
    0
    能放多久?我们家地里一大片没人收了。
    作者回复 2020-04-22  
    哇😍这么多啊,可以放到下一次豌豆上市。

以上留言由作者回复后显示