吉士粉版奶黄馅

7.2 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

牛奶 240克
20克
吉士粉 20克

吉士粉版奶黄馅的做法  

  1. 先将20克吉士粉和100克牛奶混合在一个碗中

    吉士粉版奶黄馅的做法 步骤1
  2. 将剩下的140克牛奶和20克糖混合在另一个碗中

    吉士粉版奶黄馅的做法 步骤2
  3. 先将牛奶和糖的混合液放入锅中煮沸,再倒入牛奶和吉士粉的混合液,注意小火,一直搅拌,直到凝固,完工!

    吉士粉版奶黄馅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-02-29 10:13:52
803 收藏


吉士粉版奶黄馅的答疑

  • Andrea_cc  2020-09-05  
    1
    包月饼这个馅会不会不成团
    作者回复 2020-09-06  
    晾凉了以后是凝固状态的,应该是可以的,可以少做点试一下
  • 千百度阑珊处  2020-07-25  
    0
    稀得要命!!!!!20克根本不行!!!!
    作者回复 2020-07-25  
    你等它放凉了,就凝固了,热的时候是稀的
  • 纪小妹  2020-05-18  
    0
    亲,请问您这个做出来的量大概有多少呢?
    作者回复 2020-05-20  
    能有平常吃饭的一小碗馅
  • 嘿是周周吖  2020-04-24  
    0
    可以先做好备着,以后再用吗?怎么保存?
    作者回复 2020-04-24  
    这个我没试过,但一般冻起来可以保存很久
  • 海派甜心2020  2020-04-24  
    0
    刚好有吉士粉,要做来吃吃😀
    作者回复 2020-04-24  
  • 白小包  2020-04-10  
    0
    好吃吗
    作者回复 2020-04-10  
    好吃,和卖的那种奶黄馅一个味道,您试一下
  • Jerryling女王  2020-03-21  
    0
    不需要用鸡蛋??
    作者回复 2020-03-22  
    不用的

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