谢谢方子,鸡蛋破了8颗不浪费做出来很成功的全蛋蛋糕。
我也是按方子做的,蛋液打发至纹路不容易消失,但是入了烤箱之后,没有怎么发起来,像个面饼,这是怎么回事?
作者回复
2020-06-26
是不是烤箱温度不同啊!或者是模具的问题!可以私聊我仔细为你解答!😀
作者回复
2020-04-18
奶和油可以用打蛋器搅拌均匀!淋入就是缓慢倒入不要一下倒进去!淋进一些就打几下再淋入一共三次!这样说明白了吗?😊
亲我做的上面部分很松软 底层就像凝固的面饼怎么回事呢
作者回复
2021-06-07
好久不看了!刚看见!应该是没有打发好或者是面粉不是低筋粉吧!
作者回复
2020-05-28
是用打蛋器打发的吗?打完后是什么状态?可以告诉我吗?🤗
作者回复
2020-03-23
我做的发!也不塌陷!你是不是哪里造作不对呢?可以和我说一下!😀