鲜姑改刀切小块,葱切小段,蛋肠斜刀切,第一刀约5毫米厚切至三分之二,第二刀5毫米厚切断。
热锅爆香葱,倒入适量开水(有高汤更佳),下蛋肠、香菇煮开调味即可盛出,淋入几滴香油。
上传你做的不放油的健康减肥养颜汤:鲜菇蛋肠(菌)