水煮鸡肉片
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人做过这道菜
空谷幽兰风
安全卫生，无辣不欢
用料
水煮鸡肉片的做法
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白菜叶，菜花焯水，(鸡胸肉切片之前最好冷冻一下，这样比较好切)，鸡胸肉切1-2毫米的片，分别焯水，迅速捞起，沥干
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将鸡肉片(用超市买的水煮调料就可以，)用腌粉包，少量酱料腌制30分钟
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锅中放油，油热放入其他酱料，腌好的肉片，煸炒一下，倒入备好的开水，没过肉片，盐和生抽可以适量放一些
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煮至5分钟，肉片熟后即可
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菜料铺盆底，肉片出锅后，将干辣椒，葱末散放在肉片上
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干净锅内倒入稍多一些的油，烧热后将油浇在葱末和辣椒上，香喷喷，又麻又辣的美味水煮鸡肉片就做好了
