高汤豆腐皮

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买了一张豆腐,今天做一个高汤豆腐皮,配上黑木耳,胡萝卜,韭菜,用高汤做一道可以下饭的菜。

用料  

豆腐皮 1张
黑木耳 8朵
胡萝卜 1根
韭菜 1小撮
金针菇 1小把
高汤 1碗

高汤豆腐皮的做法  

  1. 准备好的食材,全部洗干净备用。

    高汤豆腐皮的做法 步骤1
  2. 全部切成丝

    高汤豆腐皮的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,将葱花爆香,放入食材(除韭菜),再放一小碗高汤。

    高汤豆腐皮的做法 步骤3
  4. 炖十分钟后,再放入韭菜,稍微翻炒出锅。

    高汤豆腐皮的做法 步骤4
  5. 盛盘,可以开动咯。

    高汤豆腐皮的做法 步骤5

小贴士

韭菜稍微翻炒就熟,所以一定要后放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-28 18:01:51
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