山楂果冻

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本来果冻粉和水应该是1:10,但是用果汁的话凝固不起来
山楂汁我用的山楂树下

用料  

山楂汁 200克
果冻粉 40克
40克

山楂果冻的做法  

  1. 200克山楂糕加入20g果冻粉,小火加热至冒小泡泡

  2. 再加入40g水,20g果冻粉煮至沸腾,注意要一直搅拌

  3. 凉掉之后吃起来好像山楂糕吖
    锵锵锵~山楂小兔兔

    山楂果冻的做法 步骤3

小贴士

我觉得别的果汁也阔以
不确定能不能凝固的话,可以把搅拌的筷子拿起来吹一吹,看看上面沾着的那一丢丢山楂汁凝固地怎么样
 
该菜谱发布于 2020-02-28 17:04:33
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山楂果冻的答疑

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