全麦粉减肥期间吃的小零食

7.5 综合评分
16 人做过这道菜
误打误撞做出来的小零嘴

用料  

黑全麦粉 100克
适量
泡打粉 1克

全麦粉减肥期间吃的小零食的做法  

  1. 减肥期间总是想吃东西,某天在做绿豆饼的时候,把多余的面粉切成块儿一起放锅里烙,没想到吃起来还挺香,所以就有了记录这个食谱的想法。看就是上面那个小丸子!

    全麦粉减肥期间吃的小零食的做法 步骤1
  2. 黑麦粉或者全麦粉,水,泡打粉一起揉成不干不湿的面团,具体水是多少克遵循祖传玄学计量“适量”,其实面团软点儿硬点儿都没关系。

  3. 面团揉好后醒半个小时,然后擀成3毫米厚的面饼,记得加点面粉在案板上,不然容易粘,接着用喜欢的模具开始一个个印成喜欢的形状,也可以直接用刀切,我是用裱花嘴扣成的圆形。

    全麦粉减肥期间吃的小零食的做法 步骤3
  4. 平底锅不用放油,最小火加热,开始烙,两分钟一翻面,鼓起来就代表烙好啦。小小一个,解解馋还是可以的。

    全麦粉减肥期间吃的小零食的做法 步骤4

小贴士

黑麦粉全麦粉都可以,喜欢的话还可以自己加点黑芝麻。自由发挥的空间很大呢!

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

全麦粉减肥期间吃的小零食相关分类

该菜谱发布于 2020-02-28 14:30:26
9319 收藏


全麦粉减肥期间吃的小零食的答疑

  • chengzzzzzzzz  2020-06-01  
    185
    有点像狗粮
  • Q 。  2020-05-24  
    129
    这.....感觉不如不吃....
  • 我爱广式早茶  2020-07-21  
    20
    好可爱,像血小板
  • 莫过于心死2  2020-04-18  
    4
    不甜也不咸?
    作者回复 2020-05-30  
    减肥嘛,放糖有罪恶感。
  • 哩哔哩哔哩_hfw4  2020-09-23  
    2
    请问用温水还是凉水
  • 下厨房用户_yu84g  2020-05-16  
    2
    还是普通饼干的那种脆?
    作者回复 2020-05-30  
    怎么形容呢就是那个饼,那个饼的口感,软的。
  • 那CHEN有点疯癫有点唐  2020-07-20  
    1
    可以用小苏打吗?没有泡打粉
  • 秋水长天822  2020-05-21  
    1
    那啥,做烘培的人都知道,泡打粉不好,不好,至于怎么不好,我不知道,只知道前辈传下来的打死不要放!特别是小朋友
  • 安猪猪i  2020-04-01  
    1
    可以酵母代替嘛
  • 美好心情来自家庭温馨_xsh0  2020-07-18  
    0
    活面的时候可以加点黑糖或者白糖…

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