减脂餐D01:群英荟萃
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山珍猎人-兔子
吃得好一点，生活才有意思！
第一道菜推荐这个的原因是，很多减脂营养餐都是水煮，味道比较清淡，我们可以稍微调节一下，增加一点口感，多一点乐趣。
用料
| 【食材准备：】牛排、虾、鱼子酱、玉米、秋葵、青瓜、豌豆、鸡腿菇 、盐、黑胡椒、葵花籽油、生粉 |
减脂餐D01:群英荟萃的做法
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1、牛排切丁放一点生粉、黑胡椒粉及葵花籽油腌制半小时备用；虾剥壳去虾线备用；玉米剥颗备用；秋葵、鸡腿菇、青瓜切丁备用； 2、水烧开放入玉米煮熟捞起备用；虾白灼煮熟备用；然后水放入一点食用盐保持蔬菜的青绿，然后依次先放入豌豆煮和鸡腿菇丁煮1分钟然后再放入秋葵煮熟后一起捞起备用；
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3、锅烧热后放入少量的葵花籽油，待油温热后直接放入腌制好的牛肉丁炒到5分熟，放入青瓜丁及煮熟玉米、秋葵丁、鸡腿菇丁、豌豆，小火翻炒均匀；
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4、调味料主要用：盐、黑胡椒，翻炒均匀； 5、出锅装盘，将虾放到最上面，可以在放入一点点鱼子酱装饰即可；
小贴士
PS：减脂期间一点注意少油、少盐，如果不好控制的话，可以准备一把小刷子，将油稍微用刷子刷到锅里，表面有点油即可；
