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干锅鸡爪

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用料  

鸡爪 15只
土豆 2个
洋葱 1个
干辣椒 3个
姜 4片
藕 2节
料酒 1勺
盐 1勺
耗油 少许

干锅鸡爪的做法  

  1. 锅内热油，分别将鸡爪、土豆、藕片用油炸过捞出。

  2. 将洋葱炒至断生后倒出

  3. 锅内油烧热，加入大蒜生姜及小泰椒，炒出香味后加入鸡爪，土豆和藕片。放入少于盐、酱油、耗油、黄酒和糖，闷5至8分钟后加入少许鸡精收锅

  4. 撒上葱，香菜就ok啦

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干锅鸡爪相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:29:39
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