青椒爆炒墨鱼仔

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用料  

墨鱼 一斤
青椒 适量
料酒
适量
蚝油 适量

青椒爆炒墨鱼仔的做法  

  1. 将墨鱼仔洗净,用面粉搓一下

  2. 烧一锅开水,倒入料酒,将墨鱼绰水,十秒就可以捞起。

  3. 锅里倒油,油辣后,放入姜蒜,倒入绰好的墨鱼片,肉质变白,加盐,加糖,加青椒,起锅时加蚝油。动作要快,时间要短,出锅。

    青椒爆炒墨鱼仔的做法 步骤3
  4. 完成

 
该菜谱发布于 2020-02-27 21:24:44
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