将墨鱼仔洗净,用面粉搓一下
烧一锅开水,倒入料酒,将墨鱼绰水,十秒就可以捞起。
锅里倒油,油辣后,放入姜蒜,倒入绰好的墨鱼片,肉质变白,加盐,加糖,加青椒,起锅时加蚝油。动作要快,时间要短,出锅。
完成
上传你做的青椒爆炒墨鱼仔