辣炒海带丝

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用料  

鲜海带 200克
泡椒竹笋 20克
生姜 5克
大葱 5克
生抽 5克
黄豆酱油 5克
盐 1~2克
猪肉末 20克
干辣椒 10克
花椒 2克
青蒜 1棵

辣炒海带丝的做法  

  1. 1,鮮海带洗净切丝,生姜,泡椒竹笋切丝,,干辣椒洗净切段去籽,大葱,青蒜切斜刀片

    辣炒海带丝的做法 步骤1
  2. 2,热锅凉油下花椒,干辣椒炸香:下入姜丝,大葱,泡椒竹笋炒香:

    辣炒海带丝的做法 步骤2
  3. 3,下海带丝炒几下,烹入料酒翻炒均匀

    辣炒海带丝的做法 步骤3
  4. 4,加入黄豆酱油炒一下,再放入生抽,盐和少许清水稍煮几分钟

    辣炒海带丝的做法 步骤4
  5. 5,因为泡椒竹笋的味道已经足够,所以不用再添加味精和糖,最后加青蒜,淋少许香油即可出锅

    辣炒海带丝的做法 步骤5
  6. 成品图

    辣炒海带丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-27 20:16:51
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