懒人下饭菜😺电高压锅酸甜猪蹄子
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人做过这道菜
-大易啊-
用料
| 猪蹄 | 半只（一斤左右吧） |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 少许（几滴上色） |
| 陈皮 | 1-2片 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 陈醋 | 15克 |
| 水 | 适量（15克左右吧） |
| 黄芪 | 适量 |
| 沙虫干 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 生姜 | 四五片 |
| 酸梅 | 一两颗 |
| 酸荞头 | 两三颗 |
懒人下饭菜😺电高压锅酸甜猪蹄子的做法
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沙虫、陈皮、枸杞、黄芪、虾皮、生姜片准备好放进锅里。
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猪蹄砍块清洗好放进锅里。
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加入生抽、老抽、陈醋、糖、盐、水，晃动一下锅让调料们跟猪蹄子多接触。
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酸梅和酸荞头切碎，铺在肉上。
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上锅选择煮蹄筋的档位，等四十分钟，上桌！
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真的简单到识字就会做，酸甜美味超下饭！
小贴士
图不美，味道还是真香的
就…可以考虑多煮点饭
就…可以考虑多煮点饭
