一小点茶树菇，家里烧肉剩下的。切了炒进来，丰富一下口感～
热锅凉油放青椒大蒜加盐生抽炒香。放火腿炒香。将隔夜米饭倒入，用铲子翻炒，使劲让米饭松散，确保受热均匀。加入蛋液，让每颗米饭都浸到蛋液。不断翻炒，如果想快一点，米饭提前可以蒸热一下。没有就多炒一会儿。最后加入一点酱油，老干妈也可以，放点葱，起锅～
满足两碗！
配了白萝卜热汤，热汤➕炒饭，胃很暖！
上传你做的🐹口感丰富蛋炒饭⚡️
源芳芳
