烤猪皮(烤箱版)

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用料  

孜然粉 随意勺
辣椒粉 随意勺
料酒 两汤勺
适量克

烤猪皮(烤箱版)的做法  

  1. 给猪皮清洗干净,拔毛,冷水入锅煮5分钟左右,捞出

    烤猪皮(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 在新起一锅,放入冷水,里面放葱姜蒜花椒大料,料酒,水烧开放猪皮煮30分钟左右

  3. 烤箱预热200度,猪皮撒烧烤干料(孜然粉,辣椒粉,花椒粉),烤20分钟

  4. 开吃

  5. 成品

    烤猪皮(烤箱版)的做法 步骤5

小贴士

建议不要铺锡纸,太粘了,可以换油纸试试

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2020-02-27 18:35:14
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烤猪皮(烤箱版)的答疑

  • 意域  3个月前  
    0
    怀疑这样子烤出来的猪皮能咬得动

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