香辣土豆条(做法简单爆好吃)
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人做过这道菜
小夏Sunny
土豆百吃不厌，这种做法比土豆丝还好吃哈哈!
用料
香辣土豆条(做法简单爆好吃)的做法
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土豆一到两个，洗净先切片，再切细条，
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切好的土豆条迅速放入清水中，避免氧化发黑，然后洗两遍把多余淀粉洗掉，继续泡在清水中
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葱蒜辣椒洗净
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切好备用
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锅中烧开水，加点盐，几滴油，保持土豆条鲜亮，煮到土豆透明状，捞出过一下冷水
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装盘开炒
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热油将花椒葱姜蒜小米辣倒锅里，爆香
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倒入土豆条，大火翻炒1分钟，加入生抽，盐，鸡精，胡椒粉调味，再翻炒均匀加入白糖提鲜，继续翻均匀光火
备注：我喜欢面面的口感就炒到稍面为止，你们看自己喜欢，自己尝一下口感和咸淡
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出锅装盘，太香啦，个人觉得比土豆丝和土豆片都好吃太多!只是饭店嫌麻烦不会给你做土豆条!
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光盘哈哈，做法家常但超好吃，小可爱做完后记得拍照来评论哦!
