养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》

0 人做过这道菜
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》

好吃😋超级好吃,甜糯甜糯的
我一下就吃光光了🤦‍♀️我在想有没有个更简便的方法,弄成零食那样,想什么时候吃就直接蒸5分钟。但是糯米饭不能久放,是个问题🤔

用料  

红枣 8个
枸杞子 适量
白糯米 适量

养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法  

  1. 准备食材,稍用水清洗。我拿了50克糯米(生)煮,只用了1/3。

    养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法 步骤1
  2. 红枣大小皆宜,切开去核,枣肉稍压实

    养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法 步骤2
  3. 这样不完全切断更好,压实糯米时更好用力,也不怕糯米粘手,填的也好看。

    养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法 步骤3
  4. 我把糯米粘在枣中(因为不知道怎么算填进去🤷‍♀️),稍加压实,放入枸杞子。卖相特别好看

    养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法 步骤4
  5. 等锅内水烧开,隔水蒸5分钟

    养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法 步骤5

小贴士

原文《每日一膳·冬》杨志敏
养胃红枣盒
——
推荐:三合一的养颜主食,女士养生的首选美食。
口味:清甜
份量:3人量
厨艺:蒸
厨具:蒸锅
食材:红枣8个,枸杞子、白糯米饭适量。
做法:红枣去核,将白糯米饭填入红枣中,压实,放入枸杞子。锅内加水煮沸,放入处理好的红枣,隔水清蒸5分钟即可。
专家点评:糯米养胃和中,可作为主食;以枸杞子点缀,搭配红枣益气养血、调节脾胃。本菜品制作简单,尤其适合女士养生保健食用。
小贴士:外感发热时不宜。
 
该菜谱发布于 2020-02-27 10:11:10
22 收藏


养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的答疑

关于养胃红枣盒《每日一膳·冬·小雪》的做法还有疑问? 提一个问题