🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️

7.8 综合评分
14 人做过这道菜
第一次做面食,很简单的步骤和材料,成品却很nice😋

用料  

面粉 300克
2克
10克
温水 150克
六勺左右
芝麻 少许

🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法  

  1. 面粉➕油➕盐➕温水,筷子搅拌成絮状

    🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法 步骤1
  2. 再揉成面团,盖保鲜膜醒10分钟

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  3. 醒好后搓成长条,分成6个剂子(如果想做的小点可以分多一些)

    🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法 步骤3
  4. 拍扁后,放一勺糖(白糖红糖都可以)

    🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法 步骤4
  5. 包子一样包起来,捏紧

    🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀成薄薄的长条,正反面都要擀,擀的时候就会觉得里面有点空气,待会烤就会鼓起来

    🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的做法 步骤6
  7. 表面抹点水撒芝麻

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  8. 预热烤箱220度中层15分钟(具体时间看表面颜色而定)

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  9. 空心糖饼

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  10. 好恰

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参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 23:57:59
1399 收藏


🔥零失败面食🔥小烧饼空心糖饼🥠嘎嘣脆❗️❗️的答疑

  • 克里麦l  2020-07-14  
    1
    面团里揉进去一些油,烤出来酥脆不硬
  • xtchow  2020-02-29  
    0
    烤出来咬都咬不动
  • 雨点儿妈妈妈  2020-02-28  
    0
    压扁后只放糖包起来烤会鼓吗
    作者回复 2020-02-28  
    包起来的时候中间会有空气进去 会鼓的

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