香辣牛板筋

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牛板筋其实没啥营养,但是它好吃啊,有嚼劲啊,我家喝酒的人就是喜欢啊😘

用料  

熟牛板筋 200克
香菜 一把
一把
一头
生抽 5勺
辣椒酱 5勺
胡萝卜 1根

香辣牛板筋的做法  

  1. 熟牛板筋撕成丝备用;

    香辣牛板筋的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,香菜切碎,葱切段;

    香辣牛板筋的做法 步骤2
  3. 大蒜捣成蒜泥加入生抽;

    香辣牛板筋的做法 步骤3
  4. 加辣椒酱,生菜和葱

    香辣牛板筋的做法 步骤4
  5. 最后加入板筋丝和胡萝卜丝拌匀即可装盘,最后撒点白芝麻装饰。

    香辣牛板筋的做法 步骤5

小贴士

这里用的是煮熟的牛板筋,如果是生的需要加水加料酒加葱姜八角桂皮香叶煮两小时。
 
该菜谱发布于 2020-02-26 23:51:24
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