懒人烤肉(烤箱)

7.2 综合评分
13 人做过这道菜
天天在灶台前炒菜烦了,五花肉换一种吃法,不用一滴油,不用锅炒,拒绝油烟,拒绝油腻,放进烤箱坐等即可。又健康又美味!

用料  

五花肉 300克
蚝油 1勺
料酒 1勺
椒盐+黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1勺

懒人烤肉(烤箱)的做法  

  1. 五花肉厚切成片

    懒人烤肉(烤箱)的做法 步骤1
  2. 根据个人口味用蚝油、椒盐、黑胡椒、蜂蜜、料酒将五花肉拌匀后腌制10分钟左右

    懒人烤肉(烤箱)的做法 步骤2
  3. 烤盘底铺上锡纸然后将五花肉一片片平铺开,放入烤箱中,220度烤25分钟,中间把肉翻一次面

    懒人烤肉(烤箱)的做法 步骤3
  4. 取出即食,香味扑鼻,无需添加任何蘸料。

    懒人烤肉(烤箱)的做法 步骤4

小贴士

如果家里有现成的黑胡椒酱料或烧烤酱料,也可以直接拌五花肉在烤箱烤,更省事了。如果没有烤箱,用平底锅煎应该也会很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

懒人烤肉(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 21:43:31
3546 收藏


懒人烤肉(烤箱)的答疑

  • KuQi  2020-05-16  
    3
    要预热吗
    作者回复 2020-05-18  
    无所谓吧,我做了好多次了,有时候预热5分钟,有时候就直接做。看你肉量了。我做最多的一次,肉摞了三层,预热加中间翻面了两次。
  • 下厨房用户_3z4ge  2020-12-31  
    2
    你确定烤25分钟😀我烤糊了
  • 想做一块梅花肉  2020-11-11  
    2
    为啥我烤肉总是出很多水啊,冷冻室的肉,还是因为我酱油加了
    作者回复 2020-11-15  
    出少量水是正常的,我酱油加的是老抽,就一点。腌制的时候可以有水,放烤箱的时候只放肉片。
  • 西溪谷  2020-04-19  
    1
    果然简单快手👏👏👏
    作者回复 2020-04-30  
    我们做几次了,一次比一次用的肉多,但都是一顿吃完!炒菜的话能炒三次啦😀
  • 爱情的机器人89757  2021-08-14  
    0
    有烧烤酱料还要腌制吗?
    作者回复 2021-08-23  
    建议提前腌制,腌制的肉更入味!
  • 下厨房用户_i5kfc  2021-03-20  
    0
    烤箱上下火烤25分钟还是只开上火
    作者回复 2021-04-04  
    我用的就是最简易的烤箱,没有办法上下分开控制。
  • 烘焙小白乱入  2020-12-03  
    0
    用油布烤可以吗
  • 走哪吃哪hui  2020-04-15  
    0
    能用那么长时间吗
    作者回复 2020-04-15  
    看肉量了,我最近做的一次做了一斤半肉,因为烤箱比较小,肉摞在一起摆了两层多,一共烤了40分钟,中间20分钟的时候翻了一次面,肥肉的油都烤出来了。用生菜夹着吃,绝对美味。

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