森永快手松饼

1 人做过这道菜

用料  

森永松饼粉 150g
鸡蛋 1个
牛奶 100ml

森永快手松饼的做法  

  1. 材料集合

    森永快手松饼的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打入盆中

    森永快手松饼的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀

    森永快手松饼的做法 步骤3
  4. 将一包森永松饼粉倒入已搅拌均匀的鸡蛋与牛奶中

    森永快手松饼的做法 步骤4
  5. 轻轻的大致搅拌即可。

    森永快手松饼的做法 步骤5
  6. 用中火加热平底锅,加热后把锅底放在湿抹布上放稍加冷却大概5秒左右,转小火,在一定高度(大约30cm)位置将面糊均匀的倒入锅里

    森永快手松饼的做法 步骤6
  7. 小火慢煎约3分钟,直到表面有若干小气泡出现时

    森永快手松饼的做法 步骤7
  8. 用锅铲沿着面糊边缘快速翻面,继续小火烘煎2分钟左右,松软的煎饼就完成啦

    森永快手松饼的做法 步骤8
  9. 每煎一个新的松饼前都要把锅放在湿抹布上凉几秒钟,避免锅底太热哦。

    森永快手松饼的做法 步骤9
  10. 最后加上喜欢的水果和蜂蜜,简单又好看的松饼就完成了✅

    森永快手松饼的做法 步骤10

小贴士

松软秘诀:
1.先不要加入松饼粉搅拌;
2.加入松饼粉后不用充分搅拌面糊;
3.在被搅拌的面糊中可剩余一些颗粒,这些颗粒可以使松饼更松软;
4.不可在中央出现过多小气泡后翻面,有若干小
气泡即可翻面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

森永快手松饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 21:38:45
53 收藏


森永快手松饼的答疑

关于森永快手松饼的做法还有疑问? 提一个问题