将紫薯洗干净，放入锅内蒸20分钟，拿出剥皮，用勺子按压成泥状，备用。
将糯米粉放入盆中，加入适量温水，用筷子搅成絮状，用手揉成光滑的面团备用。
将按压好的紫薯与揉成的面团混合在一起，揉成颜色均匀的面团，如果太干可加入少量清水。揉均匀后放10分钟，就可以开始搓小汤圆啦。
为了得到大小均匀的小汤圆，可以先取少量面团捏成条状，再均匀分成小段，再搓。
上传你做的紫薯小汤圆
木木微澜
