白菜、猪肉切条海米、葱花、香菜切丁鸡蛋打散猪肉最好提前用生抽腌一腌
新手搅疙瘩:①加水时要少量多次,宁干不湿;②顺着一个方向把面粉搅。
先炒肉炒到泛白后,放葱花翻炒再放白菜和海米放少量盐
白菜炒到半熟,加水,等水烧开。
水开后,疙瘩入锅,也要少量多次。一股脑直接倒进去的话会坨。
面疙瘩煮3分钟后,淋上鸡蛋液。1分钟后撒上香菜,就可以出锅了。
上传你做的【白菜疙瘩汤】简单又营养的早晚餐
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