吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)

7.7 综合评分
60 人做过这道菜
一直很喜欢吃沙县的飘香拌面,每次一小份根本吃不过瘾,男生的话肯定也吃不饱,自己研究做出来一模一样的味道,家人都说好吃!

用料  

面条 适量(我做的是3人份哈)
花生酱 2勺(每碗两勺)
4根
生抽 2勺(每碗)
1勺(根据个人口味
适量

吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法  

  1. 葱白葱叶分开,葱白切大段,葱叶切碎

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤1
  2. 锅中油烧热倒入葱白炸

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤2
  3. 炸出焦色,葱油味就出来啦

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤3
  4. 把焦的葱白捞出放入碗中,或者扔掉,看自己哈,主要是葱油的味

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤4
  5. 把烧好好葱油分别倒入每个碗中(少点哈)然后加入生抽,花生酱,盐先不要加哈,本人觉得生抽就够味了,你们拌好尝了再考虑加不加,待会煮面也放盐

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤5
  6. 水开加一小勺盐煮面,防止粘,我们这是三个人吃,满满一大锅哈哈

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤6
  7. 面煮好了,舀半汤勺子面汤到碗中,用筷子把花生酱搅开,拌面更均匀

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤7
  8. 面条不用沥水直接捞入碗中,筷子搅拌均匀,然后撒点葱花,真香!
    备注:我们要吃炒菜,没另加盐,你们直接吃面的尝过之后再看要不要放点盐

    吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法 步骤8

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吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 17:36:50
5586 收藏


吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的答疑

  • tcly27  2020-03-10  
    10
    好吃~有小时候的味道~如果能配上一碗扁肉~简直完美~
    作者回复 2020-03-10  
    扁肉是啥子
  • ________________________16  2020-05-16  
    4
    淳百味么
    作者回复 2020-05-16  
    嗯?
  • 周大帅123  2020-03-29  
    1
    跟我方法一样,我一般会加蒜蓉进去
    作者回复 2020-03-29  
    嗯嗯
  • 音乐游戏和下厨房  2022-04-22  
    0
    可以用麻酱吗?
    作者回复 2022-04-29  
    不太好吃吧
  • 筆墨惹塵埃  2022-03-20  
    0
    老公说好吃,我没来得及拍照,他几口就吸完了,下次补照片👍谢谢您!
    作者回复 2022-03-25  
    那是你厨艺好😀
  • 丶丶小熊丶丶1  2021-11-27  
    0
    花生酱牌子是什么?
    作者回复 2021-12-01  
    四季宝
  • 4395绒绒  2021-07-28  
    0
    不用味精?
    作者回复 2021-08-12  
    我没用,想放就放
  • 成棋妈  2021-04-12  
    0
    花生酱能换成芝麻酱吗?
  • 下厨房用户_cisda  2021-07-25  
    0
    四季宝的花生酱来做会不会太甜?
  • rika印尼燕窝出售ing  2021-06-26  
    0
    可以试试加点猪油。也很香
    作者回复 2021-06-27  
    太油拉,不好搞😀喜欢吃可以加

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