烧椒皮蛋

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用料  

皮蛋 鹌鹑蛋皮蛋二个或者鸭蛋皮蛋一个
青椒 一个
酱油或酱油醋汁 一勺
大蒜 二瓣
三克
二克

烧椒皮蛋的做法  

  1. 一个长青椒去两头去籽,不粘锅下油慢火煎熟到青椒皮有虎皮斑,取出备用

    烧椒皮蛋的做法 步骤1
  2. 大蒜切碎加盐拌匀

    烧椒皮蛋的做法 步骤2
  3. 两个鹌鹑蛋皮蛋剥皮切四瓣

    烧椒皮蛋的做法 步骤3
  4. 煎好的虎皮椒一剖两开去筋,把皮蛋蒜碎摆放好,酱油汁撒在皮蛋黄上,上桌

    烧椒皮蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-26 15:50:27
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