果丹皮&山楂果酱

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整天吃吃吃,不消化吧?来吃果丹皮啊😂

用料  

山楂 500克
冰糖 200克

果丹皮&山楂果酱的做法  

  1. 山楂洗净去核与底部,加黄冰糖隔水蒸(目的是不用炒馅,炒馅想死啊😂)

    果丹皮&山楂果酱的做法 步骤1
  2. 装入破壁机,酱料键打,打好的成胶状如图。

    果丹皮&山楂果酱的做法 步骤2
  3. 找一个容器,倒1/3进去,冷藏保存,这就是果酱

    果丹皮&山楂果酱的做法 步骤3
  4. 果酱倒入烤盘,抹平。150度烤70分钟(温度时间仅供参考)

    果丹皮&山楂果酱的做法 步骤4
  5. 取出放凉边角减去,切小段打包,出了265g(吐槽:成本好高)

    果丹皮&山楂果酱的做法 步骤5

小贴士

一定要用破壁机打,东西才会细腻
 

果丹皮&山楂果酱相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 15:20:16
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