快手菜——炒米豆腐

Name: 快手菜——炒米豆腐
Ingredients: 1块（500g）米豆腐; 小葱段; 剁椒; 盐; 生抽

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这道菜最重要的只有两个元素：原材料和火候。

用料

米豆腐	1块（500g）
小葱段
剁椒
盐
生抽

快手菜——炒米豆腐的做法

锅里放油，油7成热放切好的米豆腐，不要过度翻炒，易碎。
先加剁椒和盐，翻炒片刻加葱段，出锅前淋少许生抽，即可出锅。

小贴士

不要过度翻炒，米豆腐本就是熟的，所以快炒把味道炒均匀即可。

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该菜谱发布于 2020-02-26 10:58:04

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