微波炉快手牛奶炖蛋

2 人做过这道菜
看了很多方子,对这个微波炉的加热时间和火候都不同。个人研究了下吃起来比较像布丁的牛奶炖蛋方法。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 1盒特仑苏纯牛奶

微波炉快手牛奶炖蛋的做法  

  1. 2个鸡蛋装有点儿深度的盘子打散,加入一盒特仑苏牛奶拌匀。过筛会更细腻,不过也没关系。用保鲜膜封口再用叉子或者牙签戳几个小洞,放入微波炉。这步特简单没拍图。

    微波炉快手牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 解冻档,7.5分钟。效果如图,超级嫩,开吃!

    微波炉快手牛奶炖蛋的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-26 10:27:11
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微波炉快手牛奶炖蛋的答疑

  • LLKaW  2020-03-31  
    1
    解冻档7.5分钟完全还是液体……
    作者回复 2020-03-31  
    咦?是因为我的微波炉功率大?等下次我再试试。
  • _Melody_v_lmqzzr  2020-03-03  
    0
    那就没有甜味?
    作者回复 2020-03-03  
    诶?我吃的时候感觉因为特仑苏的原因,有挺浓的牛奶的香味,有点点甜。如果你喜欢甜的可以放点糖粉试试看
  • 吝啬流泪_b2si  2020-02-27  
    0
    蛋黄和蛋清都要吗
    作者回复 2020-02-27  
    是的。

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