儿童版蛋包饭（11+辅食）

半根黄瓜切粒状，番茄去皮（我直接用刀子像削苹果皮一样削去），切开一半，一半切成粒状，一半放一边备用。鸡肉用搅碎机搅打成泥。三样材料放入平底锅中，炒得差不多加入煮熟的米饭，加少许水，不断焖炒（宝宝吃太硬的饭不好消化，稍微软点会更加好）。炒好的饭盛出来备用。

把准备好的鸡蛋打入碗中，快速搅打均匀，加入准备好的水淀粉，再继续搅打。

锅中倒入一半的蛋液（因为我这个锅比较小，一半的蛋液刚好，太多会导致蛋皮很厚。但是假如你们家里的是比较大的平底锅是可以全部倒入的）。晃动锅体，蛋液均匀摊成一张蛋饼。

在蛋饼二分之一处铺上准备好的米饭。将另一半蛋饼对折盖在饭上盛出。

拿出备用的一半番茄，放入搅碎机中搅打成泥，将番茄泥倒入锅中，加大火，收水熬制粘稠状即可

将番茄酱淋在蛋包饭上。美味的儿童版蛋包饭完成。