湘式辣椒炒牛肉～超级下饭
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人做过这道菜
赵美丽的小小厨房
自从在“长沙”吃了这道菜
一直 一直 一直
念念不忘
然后摸索了很多次
才有了这个版本
都说失败是成功的妈妈
一点都没有错
浪费的食材
都是值得的
一直 一直 一直
念念不忘
然后摸索了很多次
才有了这个版本
都说失败是成功的妈妈
一点都没有错
浪费的食材
都是值得的
用料
湘式辣椒炒牛肉～超级下饭的做法
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牛肉切薄片
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加入一勺料酒，普通的陶瓷勺
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胡椒粉，如图，一点点就够了哦
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适量的盐，大概1-2克
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大半勺淀粉
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一勺食用油
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充分抓匀，放置15分钟
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2勺生抽
姜蒜切片
大葱切段，切片都可以
辣椒们，滚刀切好
备用
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油加热到7.8成热，下牛肉，快速翻炒到变色，立马盛出。
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锅内重新热油
姜蒜片，辣椒们
倒进去翻炒
出香味
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放入牛肉，大葱，生抽
翻炒一下，就可以出锅拉
起锅前可以加一点鸡精
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按照菜谱来吧
把你们都喂胖
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剩了一点辣椒
舍不得倒
晚上用来炒饭（油不能全部加进去噢，不然会腻）
唯一的两块肉 都必须露出来
好吃的拍巴巴掌😜
小贴士
动作要快
姿势要帅
姿势要帅
