简易版西兰花蒸虾仁

0 人做过这道菜
少油、少盐、绿色、健康、美味的饮食素来是我的大爱,这道自然最符合

用料  

大虾仁 200克
西兰花 一棵
生粉 少量
糖、盐、麻油等 少量

简易版西兰花蒸虾仁的做法  

  1. 西兰花洗净,掰成一颗颗小瓣,过水

  2. 虾仁洗净,和过水的西兰花放入盘中,蒸10分钟

    简易版西兰花蒸虾仁的做法 步骤2
  3. 虾仁变红后取出,开始做调味汁

    简易版西兰花蒸虾仁的做法 步骤3
  4. 按照个人喜好,由生粉、糖、盐、麻油、水等拌在一起放入锅中烧热

  5. 将调料均匀淋到西兰花和虾仁上,完毕

    简易版西兰花蒸虾仁的做法 步骤5

小贴士

1.西兰花过水不可时间太长,煮得太嫩了影响口感
2.生粉不可加多,不然调汁呈糊状不易渗入菜中入味
 

简易版西兰花蒸虾仁相关分类

该菜谱发布于 2012-05-20 16:35:16
36 收藏


作者WJ_兔小粉的其他菜谱

简易版西兰花蒸虾仁的答疑

关于简易版西兰花蒸虾仁的做法还有疑问? 提一个问题