溜鱼片

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用料  

鱼片 一份
木耳 一小包
青椒 半个
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个

溜鱼片的做法  

  1. 鱼片加淀粉、料酒、蛋清、胡椒粉、盐,腌制两小时

  2. 热油,鱼片滑熟,盛出,洗锅;

  3. 再次放油,爆香姜片、蒜片,翻炒胡萝卜、青椒、木耳,快熟时放入鱼片,淀粉加水、少许鱼露滑入锅即可

 
该菜谱发布于 2020-02-25 18:52:26
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