零失败炸牛奶

零失败炸牛奶的答疑

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  罗包包  2020-03-11  

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  冷藏是放在保鲜层还是冷冻？
  作者回复 2020-03-11  

  就是你说的保鲜层，不是冷冻
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  下厨房用户_asn9a  2020-03-14  

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  怎么炸出来 会漏奶出来呢 油温适中
  作者回复 2020-03-14  

  你炸牛奶前没有完全用淀粉，鸡蛋液和面包糠包裹住凝固牛奶糊，所以炸的时候会漏出奶
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  求答复  2020-04-07  

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  面包糠很难裹起来，一弄湿就变成黏黏的，怎么办？
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  下厨房用户_03y2a  2020-05-27  

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  想请问一下 這個份量能炸出多少塊炸牛奶！希望能解答 讓我有個掌握度😊
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  迟早成为美厨娘  2020-03-10  

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  我的没有出大泡的那种，一小块一小块的结块，是淀粉没有弄均匀吗
  作者回复 2020-03-10  

  有小结块就是玉米淀粉还没在牛奶里溶解。记得先把牛奶，糖和玉米淀粉先充分搅拌均匀。
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  奶爸的逆袭_k9dw  2020-10-04  

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  一般煮多久？我煮了1个小时还是失败了，软塌塌
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  爱做饭的小子衿  2020-09-30  

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  为什么在冰箱冷藏了4个小时还是很软，是哪里不对啊，麻烦作者回复我一下
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  沁园春0411-_0ynz  2020-07-04  

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  面包糠直接裹还是要洗洗再裹？
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  小迷糊蛋蛋_zwgm  2020-06-21  

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  可以用配方奶代替吗
  作者回复 2020-06-24  

  可以 但味道不清楚
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  slowlyhan  2020-03-17  

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  没有面包糠
  
  作者回复 2020-03-19  

  你可以找一些其他代替品，比如椰蓉