罗女士的家常菜之炒饵块
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人做过这道菜
刘大壮儿5496
记录罗女士那些能出圈的家常菜
用料
罗女士的家常菜之炒饵块的做法
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饵块切成块，泡在水中备用
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将番茄切块，洋葱切丝，葱切段，大蒜切成碎末，酸腌菜切小，或者不切都可以
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将瘦猪肉切片，放适量盐，酱油和少量草果粉腌5分钟左右
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锅中放油，将鸡蛋炒熟后捞出。用剩下的油将腌好的猪肉炒熟后捞出
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先将大蒜洋葱爆香，放入饵块，豆瓣酱，番茄快速翻炒。炒的过程中可加少量热水避免粘锅。拌匀后加入炒好的肉和蛋，继续翻炒直至饵块变软。加入葱段即可出锅
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炒饵块顺利完成
小贴士
肉可加可不加，可以单独炒蛋。同样也可以单独炒肉。
豆瓣酱任何一个牌子的都可以，如果觉得盐不够可以再加点盐。
豆瓣酱任何一个牌子的都可以，如果觉得盐不够可以再加点盐。
