鸡蛋火腿炒米粉
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人做过这道菜
小路痴_hzd4
最喜欢的米粉，小炒一下
用料
鸡蛋火腿炒米粉的做法
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将米粉用温水泡发（第一次做有些泡久了）
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火腿切片，蔬菜切丝儿，鸡蛋调好放少于盐，备用
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再者你需要少许猪油，我觉得这是炒米粉的灵魂。接下来锅里下油，待油烧热，炒鸡蛋，炒熟以后捞出备用。然后就下蔬菜煸炒，然后放入蔬菜和火腿翻炒。最后，加入米粉翻炒
稍后加上些许酱油，少量生抽，然后翻炒，加上少许盐，放入适当秘制辣酱，进行翻炒，最后再加上少许香菜（因为不吃葱）。这样美味就出锅啦
小贴士
猪油是自制的，米粉不要泡太久（我这个就有点小失败了，但味道极棒）
