脆香杂粮煎饼

5 人做过这道菜
答应大家煎饼配方送到!薄脆配方及做法本人作品里有

用料  

面粉 400克
600克
玉米粉 50克
杂粮粉 50克
小米粉 50克
黑芝麻 3克

脆香杂粮煎饼的做法  

  1. 所有材料混合搅拌无颗粒。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤1
  2. 拉起有劲道。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤2
  3. 鏊子烧热180°刮板均匀摊上面糊。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤3
  4. 打上鸡蛋

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤4
  5. 均匀摊开。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤5
  6. 放上配菜(符合自己口味)。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤6
  7. 切个近图😂

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤7
  8. 叠起抹上酱料。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤8
  9. 吃辣来点辣椒油。

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤9
  10. 放上薄脆。拍照耽误了都烙久了脆的掉渣了😓

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤10
  11. 卷起

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤11
  12. 中间切开

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤12
  13. 是不是很有食欲😍

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤13
  14. 配上一杯现磨豆浆,营养又健康!

    脆香杂粮煎饼的做法 步骤14

小贴士

锅的温度一定要达到要求不然会粘锅的啦!而且锅面不能粘油切记!(下个教程鸡蛋灌饼制作(已发布),其次煎饼果子,潼关肉夹馍,烤冷面,果蔬类)(有需要商用全套技术可以咨询我)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-25 07:10:18
1352 收藏


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脆香杂粮煎饼的答疑

  • 航芷慧  2020-07-14  
    2
    你好 有微信联系方式嘛
    作者回复 2020-07-14  
    +17372371023
  • 俺是你得不到的星星  2020-05-10  
    2
    你好,面糊摊上以后小火还是大火,我用平底锅做的,不是糊了就是翻不过来
    作者回复 2020-05-11  
    糊了肯定🔥大了,锅烧热小火就好
  • 下厨房用户_r870g  2020-03-07  
    2
    你的酱如何做的
    作者回复 2020-03-07  
    亲酱实在不能公布抱歉,酱料是我生存的根本
  • 相濡以沫_iwqn  2020-03-28  
    1
    你的薄脆怎么做的
    作者回复 2020-03-28  
    看我作品有的
  • 手机用户0719_my20  2023-11-09  
    0
    请问杂粮粉是买的还是自己做的
    作者回复 2023-11-12  
    买的,也可以自己磨
  • 我是你晴姐姐姐姐姐  2022-10-26  
    0
    请问杂粮饼粉要怎么做
    作者回复 2023-04-10  
    可以用全麦粉或者黄豆粉
  • 樱桃小丸子87  2023-04-10  
    0
    杂粮粉里有什么,可以买到吗
    作者回复 2023-04-10  
    可以用全麦粉或者黄豆粉
  • 懒蛋蛋呢  2022-04-19  
    0
    平底锅能煎吗
    作者回复 2022-05-03  
    可以
  • 克里斯大鹅  2022-04-01  
    0
    老师,自己在家没有这种锅怎么做?
  • 下厨房用户_6okza  2021-02-04  
    0
    这个不是商用版的吗?

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