荞麦芝麻酥

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原方参考自啊呜

用料  

玉米油 125克
白糖 80克
全蛋液 50克
蛋黄 一个
黑芝麻 30克
新良荞麦粉 150克
低筋面粉 150克
泡打粉 二分之一小勺
小苏打 四分之一小勺

荞麦芝麻酥的做法  

  1. 1, 降50克全蛋液和一个蛋黄打散

    荞麦芝麻酥的做法 步骤1
  2. 2, 蛋液盆中倒入玉米油和白糖

    荞麦芝麻酥的做法 步骤2
  3. 3, 用打蛋器搅拌均匀至乳化状

    荞麦芝麻酥的做法 步骤3
  4. 4, 将新良取荞麦粉,低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛入盆中

    荞麦芝麻酥的做法 步骤4
  5. 5, 加入熟的黑芝麻

    荞麦芝麻酥的做法 步骤5
  6. 6, 用刮刀翻拌均匀

    荞麦芝麻酥的做法 步骤6
  7. 7, 取一小块面团放模具中抹平

    荞麦芝麻酥的做法 步骤7
  8. 8, 磕入学厨15寸浅长方烤盘中

    荞麦芝麻酥的做法 步骤8
  9. 9, 空气烤180度,烤20分钟至浅金黄色即可

    荞麦芝麻酥的做法 步骤9
  10. 成品

    荞麦芝麻酥的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-02-24 22:51:11
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