芝士排骨
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人做过这道菜
糖罐子and菲儿
今天试做，没有拍步骤图片
用料
| 猪排 | 400g |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 15瓣(一头半) |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 烧烤料 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 葱 | 5小片 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 2个 |
| 雪碧 | 半听 |
| 料酒 | 适量 |
芝士排骨的做法
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6根猪排洗净，姜片，葱，桂皮，八角，料酒冷水下锅煮，煮至软烂，也可以高压锅压一下
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把蒜瓣用搅拌机搅碎，或者拍成蒜末，碗中放入蒜末，生抽，盐，韩式辣椒酱，辣椒粉，烧烤料，半听雪碧搅拌一下
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煮好的猪排放入调料中抓匀
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倒入锅中，可加入80毫升温水，根据个人喜好加马苏里拉(芝士碎)盖上锅盖，芝士融化即可，如果想更趣味，可以中火煮10分钟之后在放芝士
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成品图
小贴士
美味！
