两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版

0 人做过这道菜
疫情宅家の第3⃣️2⃣️天,一觉醒来上班时间又推迟了15天,心情有点复杂。
家里没有甜食了,决定在家自制一些,原po主链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104030086/

很成功!而且超级方便!按原方子减了10克糖,其他食材基本都是家庭常备的,大概卷了15个长10cm的蛋卷,老公一口气吃了8个😂

用料  

低筋面粉 100克
糖粉 40克
鸡蛋 1个
牛奶🥛 120~135克
玉米油 50克
芝麻 少量

两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法  

  1. 🔽准备一个干净的容器,依次倒入低筋面粉-糖粉-牛奶-鸡蛋-玉米油-芝麻

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤1
  2. 🔽搅拌-搅拌-搅拌(搅拌至无干粉即可)大概30秒

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤2
  3. 🔽电饼档预热后倒入蛋卷糊,设置小火档,然后可以用平铲压薄一点(越薄卷起来后越脆哦!)

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤3
  4. 🔽有🥢卷起晾凉

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤4
  5. 🔽因为比较简单,所以过程也没有特别需要强调或注意的,注意温度即可!减了10克糖,不影响口感,但感觉也已经是减糖极限。下次考虑在减一点油🤔

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤5
  6. 成品过于脆!好吃到停不下来!

    两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法 步骤6
 

两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 17:17:09
93 收藏


两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的答疑

关于两人の|蛋卷|·常见食材 ·电饼档版·家庭版的做法还有疑问? 提一个问题