出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿

Name: 出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿
Ingredients: 40克奥尔良腌料; 4只鸡腿; 一丢丢味达美（可以不加）; 适量黑椒酱; 适量蜂蜜水; 适量白芝麻

3 人做过这道菜

缘来不易087

用料

奥尔良腌料	40克
鸡腿	4只
味达美（可以不加）	一丢丢
黑椒酱	适量
蜂蜜水	适量
白芝麻	适量

出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿的做法

鸡腿泡血水，洗净沥干水份，用牙签在鸡腿上多戳一些眼，方便入味
奥尔良腌料倒入盛鸡腿的盆中，加入味达美一丢丢，给鸡腿按摩2分钟，封上保鲜膜入冰箱冷藏一夜
第二天把鸡腿在冰箱里取出，放在烤架上，烤箱预热200度
把鸡腿放入烤箱200度烤25分钟取出翻面，然后继续放入烤箱25分钟
取出刷上黑椒酱，继续放进烤箱烤7分钟，然后取出翻面刷黑椒酱，再放进去烤7分钟
烤好后取出趁热刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1：1调均）撒上熟白芝麻即可食用，热，小心烫嘴哦😂
酱料我用的这种烧烤黑椒酱，超市都有卖，根据自己的需求选择品牌，这个没有限制

小贴士

1. 鸡腿有大有小，时间不固定，根据实际的情况来定，判定鸡腿有没有熟透的话，你就看鸡腿还流不流血水出来，只要鸡腿上不流血水，流出来的是清水，鸡腿肯定熟了
2. 刷上酱料注意观察，5到7分钟即可，别烤糊了哈
3. 关于奥尔良腌料用量一袋就够了，35到40g不等，厂家不一样，克数不同
4. 味达美可用可不用，因为家里人口味重，我加了一丢丢提味
5. 如果烤鸡翅的话时间缩短一点，10分钟到15分钟的话就要取出来翻面，根据实际情况来定，多观察看看，也是不流血水出来就是熟透了
其他问题我暂时想不起来哪里需要补充了，有问题加我V，