鲜美健康解馋的淡菜豆腐汤

Name: 鲜美健康解馋的淡菜豆腐汤
Ingredients: 1块冻豆腐; 适量淡菜; 4个白蘑菇

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爱心助农买了十斤淡菜，大晚上花了2.5个
小时处理淡菜……助猛了……在愁怎么吃这些淡菜，突然发现了冰箱里冻着的冻豆腐。话不多说，下面是非常简单的菜谱。

用料

因为步骤太简单，直接写步骤，白蘑菇切片，倒少量油中火加热翻炒，再倒水，水倒进去预估能把冻豆腐盖过就好，不要太多，放进去冻豆腐和淡菜，开大火，煮沸后开中火，加盐，把水烧白后起锅，宁可多煮会儿，入味。

如果喜欢金针菇，可以自己加点金针菇。
我觉得加冻豆腐更好吃，因为更可以吸收鲜味。

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-23 21:36:42

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