第一步，鱿鱼圈解冻清洗后把外面那层皮去掉。
第二步，锅里烧水开锅后，下鱿鱼圈焯熟。不需要太久，大概40秒的样子，这个看鱿鱼圈的大小和质量决定。我买的冷冻鱿鱼圈感觉口感本身就很面，所以我就多焯了一会。
焯过后加适量盐，胡椒粉，料酒腌制半小时
先裹淀粉然后蛋液，最后裹上面包糠，最后下油锅，炸至金黄，出锅
上传你做的炸鱿鱼圈
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