豆芽炒粉丝

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老婆最爱的粉丝!

用料  

豆芽 两把
粉丝 一把
干辣椒 一个
两根
三克
酱油 一勺
三克
胡萝卜 半根
三瓣

豆芽炒粉丝的做法  

  1. 切好葱、姜、干辣椒,胡萝卜切丝

    豆芽炒粉丝的做法 步骤1
  2. 热水泡粉丝

    豆芽炒粉丝的做法 步骤2
  3. 清洗豆芽,沥水

    豆芽炒粉丝的做法 步骤3
  4. 热油,放入葱姜蒜、辣椒,爆炒出香味

    豆芽炒粉丝的做法 步骤4
  5. 放入豆芽、胡萝卜,翻炒一会儿

    豆芽炒粉丝的做法 步骤5
  6. 放入粉丝,继续翻炒

    豆芽炒粉丝的做法 步骤6
  7. 出锅前,放入盐、生抽,继续翻炒均匀,出锅

    豆芽炒粉丝的做法 步骤7

小贴士

粉丝炒时间长了容易粘锅,所以用热水泡,这样炒粉丝的时间可以短一点,不会粘锅。
 
该菜谱发布于 2020-02-23 20:07:00
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