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香炸鸡腿

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欢乐开怀2333的厨房  欢乐开怀2333

用料  

鸡腿 4只
料酒 1勺
盐 少量
鸡蛋 2个
姜 5片
生抽 1勺
蚝油 1勺
面包糠 半碗
玉米淀粉 半碗

香炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿任意划几刀，过水，加入生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，姜，一丢丢盐，腌制

    香炸鸡腿的做法 步骤1

  2. 实验性产品，我只做4个，而且腌制时间短，半小时后变成这样

    香炸鸡腿的做法 步骤2

  3. 玉米淀粉，鸡蛋，面包糠装在碗里，照以上顺序依次沾上

    香炸鸡腿的做法 步骤3

  4. 粘好后放盘子里，玉米油加热至六七分，下锅

    香炸鸡腿的做法 步骤4

  5. 先中火，逐面翻边煎熟。捞起一分钟后再下锅过一遍，厨房用纸吸油，出炉✌️

    香炸鸡腿的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-23 18:46:54
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