麻婆豆腐，火锅底料万能利用
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张小马的食谱与生活
到巴塞罗那已经一个星期啦，我已经开始深深的怀念起中餐了😭😭😭
幸好我自己背了几包火锅底料～今天就炒个豆腐吧～以此怀念中餐的味道～
我真心觉得火锅底料是特别好的调料，大家一定必备一些～吃火锅、炒菜，都特别好使！🤩
幸好我自己背了几包火锅底料～今天就炒个豆腐吧～以此怀念中餐的味道～
我真心觉得火锅底料是特别好的调料，大家一定必备一些～吃火锅、炒菜，都特别好使！🤩
用料
麻婆豆腐，火锅底料万能利用的做法
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豆腐、口蘑切块，大蒜切片或切末。
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豆腐在沸水中焯2分钟，捞出沥干。
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口蘑也焯2分钟，沥干。
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另起锅，开中小火，倒入葡萄籽油，先爆香蒜末，然后下口蘑翻炒。
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加入豆瓣酱、麻辣火锅底料、翻炒均匀。
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加入豆腐继续翻炒均匀即可～
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简单快手，又好吃～～配上大米饭～～能吃好几碗～
